
Collection Hors série littérature
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Titre : Récits de saveurs familières Type de document : texte imprimé Auteurs : Erri De Luca (1950-...), Auteur ; Danièle Valin (19..-...), Traducteur Editeur : Gallimard Année de publication : 2025 Collection : Hors série littérature Importance : 256 p Format : 18 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-07-301621-8 Prix : 18,00 eur Mots-clés : Cuisine Etrangere Grand Format Lettres Récits Littérature Européenne Essais littéraires française/étrangère Livres en langues étrangères Française et Etrangère Critique ? Biographies format Loisirs Litterature etrangere Divers littérature francophone étrangère Romans traduits Poche 1111 cuisine / vins Critique, essai littéraire biographie Etranger Vie pratique : sport Italie Polar Théatre Poésie Italienne litteraires Gastronomie Vin Résumé : Erri De Luca nous invite à un voyage gustatif dans lequel chaque plat, chaque expérience culinaire ouvre une porte sur un souvenir. Des épisodes et des lieux, issus de son enfance ou de sa vie d'adulte, ressurgissent grâce à une mémoire sensorielle : les déjeuners du dimanche au parfum de ragù, les repas pris sur des chantiers ou en montagne, l'ambiance chaleureuse des osterie populaires où la jeunesse militante côtoyait la classe ouvrière. En écho à chaque récit, Valerio Galasso, nutritionniste et ami, livre des conseils pratiques et des clés pour de saines habitudes alimentaires. De sa plume limpide et poétique, Erri De Luca se dévoile tout en poursuivant l'exploration des thèmes qui lui sont chers. Dans ce livre intime, traversé par les traditions culinaires italiennes, la cuisine devient un langage de transmission et de partage, jusque dans les recettes familiales proposées en fin d'ouvrage En ligne : http://www.librairiedialogues.fr//ws/notice/9782073016218/unimarc_utf-8 Réservation
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Code-barres Cote Support Section Disponibilité 10842 R DEL document imprimé / livre adultes Réservé