
Titre : |
Dictionnaire amoureux du vin |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Bernard Pivot (1935-....), Auteur ; Alain Bouldouyre, Illustrateur |
Editeur : |
[Paris] : Plon |
Année de publication : |
impr. 2006 |
Importance : |
1 vol. (476 p.) |
Présentation : |
ill., couv. ill. en coul. |
Format : |
21 cm |
ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-259-19733-5 |
Prix : |
23 EUR |
Note générale : |
Bibliogr. p. 461-472. Index |
Langues : |
Français (fre) |
Mots-clés : |
Vin Dictionnaires |
Index. décimale : |
641.22 |
Résumé : |
Je n'évoque dans ce Dictionnaire amoureux du vin que ce que je connais, j'aime et qui me passionne. Il y a de l'autobiographie, des lectures, des souvenirs de cuvage, de cave, de table' Voici cependant l'essentiel : le vin, c'est de la culture. La culture de la vigne, mais aussi de la culture pour l'esprit. C'est cette dimension culturelle d'un produit universel de consommation que ce livre a l'ambition de rappeler, dans un temps où le vin n'est pas bien considéré. Peut-être s'étonnera-t-on que je parle souvent avec légèreté et amusement d'un sujet qui humecte notre bouche et notre âme ' C'est ma manière de le prendre au sérieux. J'ai le vin gai. Pourquoi mon encre serait-elle acide, revêche ou épaisse ' Il existe une expression qui traduit bien le rôle social du vin dans notre pays : « vin d'honneur ». Ce Dictionnaire amoureux voudrait être un joyeux vin d'honneur. B.P. Journaliste de presse, de radio et de télévision, Bernard Pivot a animé pendant vingt-huit ans des émissions littéraires sur France 2 : « Ouvrez les guillemets », « Apostrophes », « Bouillon de culture ». |
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