| Titre : |
Clea cuisine avec toi ! : 30 d©licieuses recettes sucr©es et sal©es |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Clea (1981-....), Auteur ; Nadia Probst, Photographe |
| Editeur : |
Toulouse Cedex 9 : Editions Milan |
| Année de publication : |
2023 |
| Importance : |
1 vol. (112 p.) |
| Présentation : |
ill. en coul. |
| Format : |
21 cm x 24 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-408-03352-1 |
| Prix : |
14.90 EUR |
| Mots-clés : |
Recettes |
| Résumé : |
Clea, l'autrice du blog "Clea cuisine", vous r©gale avec 30 recettes sucr©es et sal©es, avec des produits bio et de saison. Des recettes pour tous, que vous soyez intol©rants, allergiques  certains aliments, ou juste gourmands ! Pour que tous puissent profiter du plaisir de cuisiner et de se r©galer en famille avec des produits de saison. Un livre de cuisine sans allerg¨nes En tªte de chaque recette, un cartouche color© signale de fa§on claire et imm©diate les allerg¨nes absents de la recette pour permettre un choix rapide et s»r. En compl©ment, dans la rubrique option, l'auteure propose une substitution  l'un des ingr©dients allerg¨nes de la recette. Un livre de cuisine vraiment pour tous les enfants ! Des recettes en pas- -pas Chaque recette est pr©sent©e sur 3 ou 4 pages en 6  8 ©tapes illustr©es en pas- -pas. Les l©gendes sont r©dig©es dans un style direct avec un vocabulaire simple pour faciliter la r©alisation. Les illustrations sont tr¨s didactiques : des mains appliquent la consigne d©crite dans le texte. Des recettes faciles  choisir et  r©aliser Au d©but de chaque recette, des pictos indiquent le niveau de difficult©, le temps de r©alisation, le nombre de parts, les ingr©dients et les ustensiles n©cessaires. Au d©but du livre, un sommaire r©pertorie l'ensemble des recettes. A la fin du livre, 3 index th©matiques, par allerg¨nes, par niveau de difficult© et par temps de r©alisation, permettent un choix ©clair©. Une cuisine de saison et locale Et©, hiver, printemps, automne ? La meilleure saison de r©alisation de chaque recette est indiqu©e par un code couleur, pour des r©alisations d©licieuses et parfum©es. Passionn©e de cuisine bio et de saison, l'auteure a d©j publi© une trentaine de livres de recettes locales et de saison pour les adultes. Elle a adapt© ses recettes aux enfants. Un livre de cuisine pour tous les enfants - une signal©tique claire et imm©diate : les allerg¨nes, temps de r©alisation, niveau de difficult©, nombre de parts ; - des pas- -pas d©taill©s illustr©s et l©gend©s pour guider les apprentis cuisiniers ; - des photos gourmandes des r©alisations finales pour donner envie de se lancer ; - un petit personnage tendre et malicieux qui se prom¨ne de page en page pour donner envie d'essayer encore une autre recette. Une fabrication sp©cialement pens©e pour les enfants - des pages qui s'ouvrent bien  plat pour lire facilement toute la recette ; - un vernis protecteur pour permettre un coup d'©ponge en cas de projection ; - une reliure solide r©sistant aux multiples manipulations. |
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