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Auteur Aline Princet
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Titre : Go»ts d'Afrique : Recettes et rencontres : Recettes et rencontres Type de document : texte imprimé Auteurs : Le Chef Anto, Auteur ; Aline Princet, Auteur Editeur : Paris : Mango Année de publication : 2019 Importance : 1 vol. (207 p.) Présentation : ill. en coul. Format : 29 cm x 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-317-02215-9 Prix : 29.95 EUR Mots-clés : cuisine africaine Résumé : Un beau livre haut en couleurs et savoureux sur la cuisine africaine subsaharienne. Les meilleures recettes du Gabon, S©n©gal, C´te d'Ivoire, Cameroun, Congo, Ethiopie, ainsi que des recettes in©dites par le chef Anto Cocagne. Et en plus des recettes, des textes, des ambiances et des portraits de personnalit©s d'origine africaine (Soro Solo, la chanteuse Mamani Keita...) qui ©voqueront leurs souvenirs de cuisine, leurs plats favoris et les images sensorielles auxquelles ils sont rattach©s. Réservation
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Code-barres Cote Support Section Disponibilité 10308330011 641.59 LEC document imprimé / livre adultes Disponible
Titre : Pains en un tour de main Type de document : texte imprimé Auteurs : Eva Harlé, Auteur ; Aline Princet, Illustrateur Editeur : Paris : Hachette cuisine Année de publication : DL 2014 Collection : Les petites recettes Hachette Importance : 1 vol. (73 p.) Présentation : ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-396356-5 Prix : 7,99 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : Pâte à pain Index. décimale : 641.815 Résumé : Réalisez de délicieux pains maison sans machine et sans pétrin ! Mélangez les ingrédients à la cuillère en bois, laissez reposer, enfournez...et dégustez ! Baguette, ficelle, pain à la farine de maïs, pain au sarrasin, petits pains aux olives , pain aux noix, brioche, pain à la canelle, petits pains aux pépites de chocolat...osez le pain frais et moelleux à toute heure de la journée ! Réservation
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Code-barres Cote Support Section Disponibilité 05472 641 HAR document imprimé / livre adultes Disponible
