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Auteur Julie Schwob
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Titre : Mes p'tits Toquades - Cheesecakes Type de document : texte imprimé Auteurs : Julie Schwob Editeur : First Année de publication : 2013 Collection : Ptit toquades Importance : 61 p Format : 12 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7540-5253-5 Prix : 3,99 eur Mots-clés : Cuisine Résumé : Dites cheeeeese ! Gâteau américain à base de fromage, le cheesecake a ses adeptes - nombreux - et est devenu un classique de la pâtisserie ! Quel délice de décliner ce gâteau en 35 recettes si crémeuses : les incontournables "Fiadone" (tarte à la brousse) ou THE NY cheesecake, cheesecake trois chocolats, Brit' (cheesecake au lemon curd) et des adaptations encore plus gourmandes : le Made in Normandy: pommes + caramel au beurre salé avec éclats de caramel dans la crème, l'exotique (sablé coco + fruit du dragon+ gelée fruits de la passion) sans oublier quelques recettes salées comme le Tout frais (ricotta concombres ciboulette ) ou le Croustillant chèvre et noix !Vous en mourez déjà d'envie ! En ligne : http://www.librairiedialogues.fr//ws/book/9782754052535/unimarc_utf-8 Réservation
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Code-barres Cote Support Section Disponibilité 04108 641.86 CHE document imprimé / livre adultes Disponible
Titre : Thaï thaï cook : 50 recettes thaïlandaises : 50 recettes thaïlandaises Type de document : texte imprimé Auteurs : Louis-Laurent Grandadam, Photographe ; Julie Schwob, Instigateur Editeur : Mango Année de publication : 2013 Importance : 140 p. Présentation : ill. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-317-00155-0 Prix : 14,95 EUR Mots-clés : cuisine thaïlandaise Résumé : 50 recettes, regroupées par régions, pour partir à la découverte de la diversité de la gastronomie thaïlandaise : nouilles sautées au curry jaune, poulet en feuilles de pandanus, riz gluant à la mangue, salade de papaye verte, flans de poisson en feuilles de bananier, curry massaman, boeuf panang, satay, etc. Réservation
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Code-barres Cote Support Section Disponibilité 8915340011 641.59 SCH document imprimé / livre adultes Disponible
